Industria de Cárnicos

La demanda de nuevos productos y el aumento de las regulaciones y programas gubernamentales han revolucionado la industria de procesamiento de carnes.  SERTESA cuenta con la experiencia y conocimiento para evaluar sus necesidades individuales y aplicar tecnologías de refrigeración, ventilación y desecantes para enfrentar estos nuevos desafíos.

Aplicaciones:

Cuartos de Ambiente
Controlado para Procesos

Cuartos
de Enfriamiento


Blast Freezers


Sistemas IQF

Cámaras
de Almacenamiento

Túneles
de congelación

Producción
de Hielo

Control de Humedad
y Condensación

Industrias relacionadas:

Procesos de Carne, pollo y cerdo

Embutidos

Centros de distribución

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